庄屋の歴史は、1971（昭和46）年、長崎の小さな町に生まれた､一軒の食堂に始まります。この昭和時代の小さな創業から､受け継ぐ和食のこころと技は、お客様のおもてなしやお料理に今も活かされています。人と人とが出逢う場所には、おいしい笑顔が似合います。私たちはお客様のその笑顔を歓びに、これからも、お客様の「和み」の空間を創造し続けます。

北は対馬から南は女島まで、五島灘を中心に広がる長崎の海。雑魚屋はその豊穣の海から活きた地魚をみなさまにお届けします。四季折々の野趣あふれる味わいを、洗練された空間で心ゆくまでご堪能ください。

日本の家庭料理の心を大切にしながら仕上げた料理の数々。新鮮なお魚や良質なお肉など、素材も十分に吟味しています。御膳や定食をはじめ、海の幸をアレンジした丼ぶりやヘルシーなお茶漬けなどメニューも豊富。夜は新鮮な肴でお酒もどうぞ。

主にショッピングセンターへ出店。

目の前で揚げた食材を、アツアツで食べられるカウンター式の天ぷら専門店。黒を基調とした落ちついた内装で、揚げたての天ぷらコースをリーズナブルな価格でお出しします。定番の天つゆはもちろんですが、レモンや抹茶塩で食べる天ぷらもおすすめです。

主にロードサイドに出店。

カウンター主体の揚げたて天ぷらをお安く提供。

えび、キス、イカ、とり、季節の野菜・・・目の前で黄金色に揚がる天ぷらは、サクサクで美味しい。定食のごはんも大、中、小よりお選びいただけます。天ぷらのほか人気のチキン南蛮定食などもございます。

おいしいごはん、お味噌汁、お漬物にこだわった定食屋。料理の素材も厳選し、手作りが基本。健康と安心も考えた栄養バランスのとれたメニューを心がけています。

健康と安全にこだわった身体にいい料理を提供できるよう、常にメニューを考案。日々愛情を込めて、お店で手作りしています。佐世保の仕出し、オードブル、宅配は百菜におまかせくだい。

店名のマルゲリータは、１９世紀にイタリアを統一したサヴォイ家の王妃マルゲリータにちなんで名づけました。ナポリピッッアとパスタを中心に、本場イタリアの味を気軽に楽しんでいただけるレストランです。

日本のイタリア料理界の草分け的存在として知られ、テレビや雑誌、著作等、多方面に活躍中の、片岡護氏のプロデュースによるイタリアンカフェです。
片岡シェフ直伝のイタリア料理の神髄をお愉しみください。

イタリア料理の巨匠 片岡 護が熱望したトラットリアが九州の新鮮な魚介に出逢って実現。新鮮なシーフードの旨味を存分に生かしアレンジしたイタリアン。パスタはもちろん、カルパッチョやマリネなど一味違うイタリアンテイストをお楽しみください。

一日の終わりに、自分をねぎらうカクテルを一杯だけ飲むのもよし、仲間とわいわいお酒を愉しむのも良し、二人の記念日に少しだけおごそかにワインを傾けるも良し、「Zacco」はそんな、使い勝手自在の「バール」です。

アンガスブランド牛の熟成赤身肉のステーキが堪能できる、「ステーキnobu」。種類が豊富な赤ワインとともに、上質なひとときをお過ごしください。

大学・高校に市役所、企業と幅広く食道の受託運営を引き受け、学生寮にデリバリーと多彩な給食提供を行っています。