株式会社ハルフードシステム

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私は和食レストラン庄屋の調理から店長を経て、洋食業態の管理運営を任されるようになり、このたび定食屋百菜旬を含む株式会社ハルフードシステムの社長に就任しました。

主に店舗を巡回し、サービススタッフの一員としてお客様に接することでサービスを提供してきました。各店舗でお客様に一番近いところで接してきた自分だからこそできる店舗運営を目指し、スタッフ一丸となりさらなる発展のため「おいしさと豊かさの未来」を追求してまいります。

株式会社フードプラス・ホールディングス 代表取締役 中村信機

企業情報

設立
2005年4月
資本金
1,000万円
代表者
代表取締役社長 中村 春樹
所在地
〒857-1162 長崎県佐世保市卸本町16-2
電話:0956-34-8811(代) FAX:0956-31-3424
年商
2,697百万円(2017年3月期)
拠点数
計48拠点(2017年6月現在)
●定食屋の『百菜旬』27
●イタリアンレストラン13
●給食部門6
●その他2
従業員数
883名(2017年6月末現在)
(正社員72名、パート・アルバイト811名)

業態紹介

沿革

2005年
株式会社庄屋フードシステムを分社化し、フランチャイズ事業を見据えて株式会社ハルフードシステムを設立。代表取締役に中村信機が就任。
2007年
新業態となる「定食屋 百菜旬」一号店をゆめタウン別府(別府市)に開店。
2008年
新業態となる「和カフェ ハルキ」一号店を岩田屋新館(福岡市天神)に開店。
2009年
山口進出一号店となる「定食屋 百菜旬」、「マルゲリータ」をゆめシティ店(下関市)に開店。
2010年
鹿児島進出一号店となる「定食屋 百菜旬」をイオン鹿児島鴨池店(旧:ダイエー鹿児島店)(鹿児島市)に開店。
2011年
国内駅ビル最大規模として開業する博多新駅ビルの地下一番街に「定食屋 百菜旬」を開店。
2012年
新業態となる「アルカシーノ」一号店をスポーツガーデン香椎(福岡市東区)に開店。
2014年
佐賀進出一号店となる「定食屋 百菜旬」JR唐津駅店(唐津市)を開店。
2015年
広島進出一号店となる「定食屋 百菜旬」の派生業態「ごはんカフェ百菜旬」をゆめタウン廿日市店(廿日市市)に開店。
2016年
グループ会社の組織を再編により、持株会社「株式会社フードプラス・ホールディングス」の事業会社に。
「マルゲリータ」の派生業態「マルゲリータ姫」をイオンモール広島府中店(広島県安芸郡)に開店。
2017年
フランチャイズ展開一号店となる「定食屋百菜旬」をゆめタウン江津店(島根県江津市)に展開。